已經好久沒有到外面享用美食了，人都快要越來越鬱卒…
為了讓生活更加美好、持續下去，終於和飛哥楠商討一番後，決定在新竹市東區找一間異國料理餐廳品用看看。
剛開始並沒有任何的頭緒，因為新竹市的餐廳可沒有台北市區的餐廳還要好找，甚至餐廳數量也是差別很多。
但是很想要有外出品餐的心情，因此飛哥楠還是認真搜尋到了開業時間不長，但是環境優質的餐廳─『UNCLFs’ 異國料理』
UNCLFs’ 異國料理 ─ 空間感受
雖然是大艷陽高照的時候，因此更顯得『UNCLFs’ 異國料理』環境更加清新雅致，環境空間也瞬間變得很寬敞、明亮，也順帶給人滿滿的舒服感受。
『UNCLFs’ 異國料理』空間位置非常的寬大，座位空間也很足夠，不用擔心人多時會有擁擠的感覺，也不用擔心人少時空蕩蕩的影響心情。甚至，可以在餐飲後在店內停留，玩玩手機、聊聊天、上上網，讓心情的滿意值更加直線往上飆升。
『UNCLFs’ 異國料理』裝潢也是非常的雅致，沒有太多的花俏擺設，但是非常的簡約、簡單的風格，反而讓人覺得這比較像是一般的咖啡廳，只可惜店內無法有插座可以連結電腦網路，不然在店內享受氣氛外，從事電腦作業感覺一定挺好。
UNCLFs’ 異國料理 ─ 餐前點心
不得不說，『UNCLFs’ 異國料理』的套餐麵包真的很好吃，焗烤的配帶一點點的大蒜風味。扎實豐厚內餡，非常得有咬勁，咀嚼的讓人非常的有滿足感。
焗烤的溫度、口感和香味，都非常的恰到好處。甚至，非常的清香撲鼻……
焗烤的餐前麵包，色澤也是非常的漂亮，品用起來還有特別的焗烤香，還可以讓口齒留香，打開口腹之慾。
甚至，還想要再來一份！
雖然體型非常的精巧，但是口感和觸感都是非常的迷人，用料上也很令人心曠神怡。
UNCLFs’ 異國料理 ─ 套餐飲品
『UNCLFs’ 異國料理』套餐飲品，可以挑選 $90元商品，也可以補差價。
但因為是第一次前來，不知道風味如何？因此我們小夫妻選用了簡單的飲品。
一般的飲品我們也是時常品用，所以飲品基底好不好，也讓我們小夫妻心底有個底，更想要試試看簡單的『UNCLFs’ 異國料理』套餐飲品的風味。
冰淇淋紅茶 $90
冰淇淋紅茶的基底，是用傳統紅茶的風味，很有阿嬤的年代風味，搭配香草冰淇淋，特別的擁有另一番風味。
冰淇淋的傳統風味，香醇濃郁、鼻香縈繞在口沫之中。
搭配香草冰淇淋本身的甜度，讓紅茶的美味更添加許多不同的層次。
單純品用香草冰淇淋，也讓人清新自然的眼睛為之一亮。
柚子茶 $90
柚子茶就比較普通，很像是COSCO可以買地的柚子，回家加水沖泡的感覺。
但是很佩服店家，口感和甜度調適得恰到好處，再搭配一點點冰塊，爽口的口感讓口齒更有一番清新的風味。
UNCLFs’ 異國料理 ─ 烤海鱸魚奶油青醬燉飯 & 檸檬清炒鮮蝦
UNCLFs’ 異國料理 ─ 檸檬清炒鮮蝦
很有吃快炒料理的口感氛圍，再搭配一點檸檬汁的清香，讓口沫之中的口感更加濕潤。
清炒鮮蝦的部分，口感味蕾也是非常的新鮮、鮮醇香嫩，肉質不會柴、也不會乾，反而保留鮮蝦中的甜味和蝦中水份。
時蔬也是非常的新鮮，都有飄出淡淡的鮮甜滋味，口感可以說是非常的清爽迷人。
UNCLFs’ 異國料理 ─ 烤海鱸魚奶油青醬燉飯
青醬燉飯非常的濃郁，讓人可以吃到滿滿的青醬風味，卻不會讓口齒有濃郁的厚重負擔。
青醬燉飯雖然濃郁，卻保留了清香雅致的味蕾口感。
烤海驢魚更是我和飛哥楠最喜歡的一部分！
魚肉扎實有口感，魚皮鮮嫩多汁不油膩，魚香清爽不厚重刺鼻，非常的另我們小夫妻喜愛。
非常的想要再來一盤這道料理品用！
UNCLFs’ 異國料理 ─ 餐後甜點
布朗尼蛋糕，非常的濃郁扎實。
豐厚的口感，濃郁的扎實內餡，讓味蕾的享受更有豐富的層次。
也讓今天這趟嵾聽品飲畫下一個完美的句點。
下次，還有機會，我們小夫妻一定會再來的。
Uncles’ 義國料理
服務選項: 內用 · 外帶
地址： 300新竹市東區忠孝路434巷25號
營業時間：
營業中 ⋅ 結束營業時間：14:30 ⋅ 恢復營業時間：17:00
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